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Biozucker – endlich da | Bio Honig Blog

Zu aller Freude ist unsere Lieferung an Biozucker gestern bei uns eingetroffen. Leider hatte der Fahrer der Spedition keine elektrische Ameise, und die jeweils eine Tonnen schweren Paletten mit dem Palettenhubwagen von Hand zu bewegen und vor allem auf der Ladebühne des LKWs zu bremsen, ist dann doch anspruchvoll. Vor allem wenn der LKW nicht gerade steht. Aber zur zweit haben wir das dann auch hinbekommen. Am Nachmittag habe ich dann gleich 150 kg und Honig (die Beigabe des Honigs dient der wesensgemäßen Bienenhaltung und ist bei Demeter vorgeschrieben) mit Wasser in einem lebensmittelechten Maischefass vermischt und an die Jungvölker verfüttert.

Interessanterweise ist der gelieferte Zucker dieses Jahr fast gelb. Es gibt hier verschiedene Handelskriterien, bei denen auch die Farbe eine Rolle spielt. Wir hatten schon weiß, braun, hellbraun und nun eben mal gelb.

Was allerdings ein wenig ärgerlich ist: Die Säcke sind diesmal nicht nur aus Papier sondern haben einen Innenbeutel aus Kunstoff. Das macht diese zwar stabiler ist aber zum einen beim entsorgen aufwendiger und vor allem auch ökologisch bedenklicher. Aber eigentlich wollten wir den Müllberg sowieso umgehen und unseren  Zucker in  BigPacks bekommen. Aber diese Option wurde kurzfristig vom Vorlieferanten gestrichen.

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Bienenfreund unterwegs

 

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